インドネシア居座り日記

日本へ戻って来てから弟が実家まで顔を見せに来てくれて、湘南特産？のしらすを差し入れてくれました。

年齢を重ねてそろそろ骨粗しょう症なんかも気にしなければならない私に気を使ってくれての選択なんでしょうか？(^_^;

差し入れてくれたしらすを使って炊きたてのご飯の上に山盛りにして豪華なしらす丼にして食してみました。

シンプルだけど生姜とわさびを混ぜた醤油を垂らして食べたら旨い！美味い！(^_^)ｖ

美味しいしらすを差し入れてくれた弟に感謝感謝です。<(_ _)>

昨日は奥さんのKITAS（滞在許可）更新申請のためにサヌールにあるエージェントさんへと行ってきました。

エージェントさんのオフィスの近くにバイク運転中のヘルメット越しでも美味しそうな匂いを発するSATE BABI（豚肉の串焼き）の屋台を見つけたちゃったので、更新申請の手続きを終えた帰りに寄ってみました。

道ばたに小さな炭火コンロを並べただけの小さなSATE BABI（豚肉の串焼き）屋さん。

場所はクタからサヌールに向かう Jl. Bypass Ngurah Rai から Jl. Danau Tempe へ左折して100ｍ弱のあたりにあります。

先客が一人いたんですがすでに食べ終わったところだったんで、私たちが注文した SATE BABI 2人前（1人前 Rp.20,000.＝180円くらい）をすぐに焼き始めてくれました。

お昼ごはんとして食べたいんですが、ここにはご飯が無くてロントン（白米をバナナの葉で包んで蒸したちまき風のもの）しか無かったので我が家でご飯と食べようと持ち帰りにしました。

焼きたての SATE BABI が冷めないうちに帰ろうと我が家まで20分ほどバイクをすっ飛ばして温かい SATE BABI を食べました。

SATE BABI より一般的な SATE AYAM（焼き鳥風鶏の串焼き）よりお肉が大きくて、同じ1人前10本でも十分食べごたえがありました。

甘辛いソースをつけて焼いた SATE BABI  にピリ辛のサンバル（唐辛子ベースの調味料）をかけてあるんですが、ご飯のおかずとしては十分すぎるほど美味い！(^_^)ｖ

私にとっては大盛りと言える丼ぶりメシほどのご飯とともに完食させていただきました。

やっぱ屋台メシにはハズレが無いよなぁ。o(^o^)o

我が家からバイクで2〜3分のところにある夜な夜な開く屋台で大好物の LELE Goreng（ナマズのからあげ）を買ってきて食べました。

今回はテンペ（大豆の発酵食品）とナスのからあげも追加してもらった豪華バージョン。

これに野菜（キャベツときゅうり）がついて1人前 Rp.17,000.（170円ほど）です。

屋台のお母さん特製のサンバル（唐辛子ベースのソース）をつけて食べるんですが、これがまた美味い！

揚げたての LELE（ナマズ）をハフハフ言いながら食べてると実に幸せな気分になりますわ。(^_^)ｖ

我が家では料理好きな奥さんが毎食ご飯を作ってくれるんですが、たまに外食やテイクアウトのご飯を買って食べたりもしてます。

今日は年末の大掃除だったんで午前中の買い物のついでに寄ったワルン（大衆食堂）で Nasi campur（おかずのせご飯）をお昼ごはん用に買ってきました。

JL.Uluwatu の北のはずれにあった今まで行ったこともない小さなワルンで買ってきた Nasi campur は Rp.12,000.（100円くらい）。

もちろん選ぶおかずによって値段が変わってきます。

店頭にならんでるおかずから私が選んだのは、たまごかき揚げ、テンペ・ゴレン、鶏肉のピリ辛煮、コロッケ、ゆで野菜。

これにワルンのお母さん手作りのほんのり甘みを感じるサンバル（唐辛子ペースト）をペトっと乗っけてもらいました。

写真じゃわかりづらいんですが、ここのワルンはご飯の盛りが結構多めで手に持った感触もかなりずっしりとしてました。

大掃除が一段落したとこでお昼ごはんとして食べましたが、ジャワ出身のお母さんが作ってくれるおかずはどれも美味い！

しかもご飯がたっぷりなので超満腹になりました。

どこでも簡単に買える Nasi campur はハズレが少ないし、やっぱり安くて美味いよなぁ〜！o(^o^)o

もう2週間ほど前の話ですが、ご近所から掘りたてのタケノコを1本まるごといただきました。

さて、もらったのはいいとしてバイトもあるし丸ごと一本を一人で食べるのもな〜・・・と思いながら弟に「もらいもんだけど食う？」と連絡したら、弟が自分の仕事を放り投げて（？）我が家へやってきて手料理を振る舞ってくれました。

タケノコオムレツにタケノコのアンチョビソテー、タケノコと釜揚げシラスのパスタという豪華なディナー！

今まで料理を作るのは私の仕事！と思っていたんで、弟の手料理を食べるのは生まれてはじめてかも？

翌朝には定番のタケノコごはんで春を満喫しちゃいました。

インドネシアでも日本でもご近所さんに助けられて生きていられることに感謝しながら、年甲斐もなく食後は動けなくなるほど食べまくってしまいました。(^_^;

それにしても弟がちゃんと料理ができることがわかったんで、これからはもうちょっとご飯をたかりに行こうと思う今日このごろです。(^_^)ｖ