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2019年04月24日

やっぱり美味い!屋台の Soto Ayam(鶏スープ)

昨日の晩ごはんはインドネシアのローカルフード Soto Ayam(鶏スープ)にしてみました。

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我が家の近くにあるお店の名前は Soto Ayam Ceker Cak Yatno Khas Arema で場所はこのあたり。

この鶏スープ、鶏肉はもちろん野菜や春雨なんかも入っていてスープだけでも「小腹が空いた〜!」レベルなら十分な量です。

何しろドンブリに入れるとあふれる寸前ですから!o(^o^)o

お持ち帰りのパッケージはこんな感じ。

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熱々の Soto Ayam(鶏スープ)はビニール袋に入れられ、サンバルやケチャップマニスの小袋とライムのような Jeruk を小さく切ったものも入っています。

私はケチャップマニスをスープ系に入れるのはイマイチ好きじゃないんで、サンバル(唐辛子系の調味料)を入れて Jeruk を絞って食べました。

ボリューム満点のスープにご飯をつけて1人前 Rp.15,000.(121円くらい)というお手頃価格ですから何の文句もありません。

お腹いっぱいになって満足、満足!でした。(^_^)v

 

2019年04月15日

2ヶ月ぶりのSate Ayam と Gulai Kambing (^Q^)

私がバリ島へ戻り、入れ替わりに日本へ向かった奥さんが残していった食材も一通り片付いたんで、2ヶ月ぶりにローカル屋台メシを食べました。

2ヶ月ぶりの屋台メシに選んだのは Sate Ayam(甘辛ソースの焼きとり)とGulai Kambing(ヤギ肉とモツの煮込みスープ)です。

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お店の場所はこのあたり。

Sate Ayam(甘辛ソースの焼きとり)は1人前10本入りで Rp.10,000.(80円くらい)、Gulai Kambing(ヤギ肉とモツの煮込みスープ)は1人前で Rp.15,000.(121円くらい)で、ご飯も含めたお値段は Rp.30,000.(242円くらい)と普段の屋台メシ1食分にくらべてちょっと奮発しちゃいました。(^_^;

最近のお気に入りのお店なんで味はいつもどおりの三ツ星クラス!

特にピリ辛スープにヤギ肉とヤギもつがたっぷり入っている Gulai Kambing を完食すれば、これだけで元気が出る感じがします。(^_^)v

日本のご飯も美味しいけどインドネシアだって負けてないな〜!と思いながら美味しくいただきました。(^_^)v

 

2018年12月22日

近所で人気の Soto Ayam(鶏スープ)のお店

以前から気になっていたものの小さなワルンなのでいつも満席、テイクアウトのお客さんもお店の周りで待っている状態だったのでなかなかチャンスが無かった Soto Ayam(鶏スープ)ワルン。

夕方に通りかかったところ珍しく人が少なかったんで「人気の Soto Ayam はどんなもんじゃろ?」と試してみることにしました。

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お店というか屋台というか微妙な造りで屋号も無いようなところです。(^_^;

お店の場所はコンビニ Indomaret の前、道路を挟んだ反対側にあります。

テイクアウトでお願いした Soto Ayam とご飯はこんな感じ。

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ご飯とセットの1人前のお値段は Rp.13,000.(103円くらい)で、他のワルン(大体1人前で Rp.15,000.が平均的)よりちょいとお安いお値段でした。

自宅へ持って帰ってきてもまだ温かい Soto Ayam を早速食べてみた感想は「普通にうまい。」という感じ。

いっつもローカルの人たちで賑わっていたんで「ウホッ!めちゃウマ!」というのを期待していたんですけどねぇ。(^^ゞ

なんとなく可もなく不可もなく、よそのワルンに比べてもずば抜けた味でもありませんでした・・・残念。

今回みたいに待たずに食べられるなら周りのワルンよりちょいと安いんでまた来てもいいかなと思いますが、Soto Ayam なら絶対ココ!ってほどではありません。

美味しい Soto Ayam 屋さん探しの旅はまだまだ続きそうです。

 

2018年12月16日

今日のおやつはとうもろこし

今日は昼飯どきにしっかり昼寝をしてしまったので、おやつ代わりにまだ温かいとうもろこし(Jagung manis)を2本買って食べました。(^_^)v

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毎日夕方4時頃にバイクでやって来る「茹でとうもろこし」売りのお兄ちゃんから買ったのは1本 Rp.3,000.(24円くらい)。

日本で食べるとうもろこしに比べれば甘さも控えめ(というか足らない)で、ゆでる時の塩水も薄いせいか少々インパクトに欠ける味なので市場で買った天然塩を少しすりこんで食べてます。

晩ごはんの前にとうもろこしを2本も食べちゃうとお腹もすかないんですが、食べずに寝ると空腹で夜中に目が覚めちゃいそうなんでしっかりナシ・ゴレン(インドネシア風チャーハン)も食べちゃいました。(^^ゞ

まぁこのくらいならデブにならずに済むでしょう。

2018年08月03日

禁断(?)のTerang bulan アイス乗せ!(^Q^)

やってみたかったんですよ〜・・・でもやっぱりやっちゃダメだよなぁ〜・・・とも思ってたんです。(^^ゞ

でも昨夜友人のJさんが日本への帰国前に我が家へ寄ってくれて、晩ごはんのあとに「Terang bulan も食べてから帰りたい!」と言うもんだからいつもの屋台で Terang bulan チョコレート+チーズ Rp.25,000.(196円くらい)を買って帰ってきました。

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タイミングよく我が家の冷凍庫にアイスクリームがあったので悲願(?) のTerang bulan アイスクリーム乗せを強行することになりました。

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スイーツのスイーツ乗せ!好物の好物乗せ!

これまで長い間「こうして食ったら旨いだろうなぁ。」と思いつつ「いや、大人としてやっちゃいかんだろ!」とも思っていたあこがれの超絶スイーツがやっと現実のものとなりました。\(^o^)/

口に入れてみれば想像通りの超甘々で実に美味かった〜!(^_^)v

でも今回限りにしないとデブまっしぐら!になっちゃいますね。(^_^;

 

posted by たかお at 19:44 | ひらめきコメントを書くひらめき Comment(0) | 食事・食べ物
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