これまで近所には Sate Ayam(鶏肉の串焼き)や Sate Kambing(山羊肉の串焼き)の屋台はいくつかあったんですが、Sate Babi(豚肉の串焼き)は見当たらなかったんです。
4ヶ月ぶりに日本から帰ってきたら近所に Sate Babi の屋台ができてたんで早速食べてみました。
今回の屋台ではご飯は無くてクトゥパット(椰子の葉にお米を包んで茹でたもの ちまき風)しか無かったのと、我が家に昨夜の残りご飯があったんでお持ち帰りにしました。
甘めのタレをつけて炭火で焼いた Sate Babi に生唐辛子のみじん切りを混ぜた塩を振りかけるだけのシンプルな串焼きなんだけど、これがまた旨いんですわ!(^_^)v
Sate Babi だけ1人前10本で Rp.20,000.(195円くらい)でした。
焼き立ての熱々を我が家で食べられるのも近所に屋台があるから!
ごちそうさまでした。<(_ _)>