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2021年01月15日

ご近所に出来てたワルンで Ikan goreng

昨年日本に行くまでは無かった魚料理のワルンが出来ていたので行ってみました。

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ワルンの場所はこちら。

メニューはこんな感じです。

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注文したのは Paket MAICUAN という全部乗せセット Rp.25,000.(190円くらい)をテイクアウト。

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おかずは Ikan goreng=魚の切り身を揚げたもの、Pepes=魚のすり身をバナナの葉で包んで蒸したもの、Bakso=魚のすり身団子のスープ、Kangkung=空芯菜炒め、Kacang=揚げピーナッツ、これにSambal=唐辛子・トマト・にんにくなどをすり潰した調味料 が乗ってました。

ワルンが近い(バイクで2〜3分)こともあってテイクアウトでも熱々の状態で食べられました。

揚げ魚も蒸し魚もサンバルも美味しくて、バッソのすり身団子には小骨も無く美味しいランチを楽しめました。

観光客向けのレストランなどは軒並みクローズしてますが、私たちが普段食べるようなワルンはまだまだ元気があるようで安心しました。

魚系のワルンが少なかったのでご近所にこんなワルンが出来ていたのはありがたい限りです。

2021年01月09日

プトゥちゃんの結婚式

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大家さんとこの長女プトゥちゃんの結婚式が滞りなく行われました。

まずは1月6日に Upacara Mekala-Kalaan という宗教儀礼。

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この儀式は私の理解では結婚の前に神様の前でお清めを行い婚約したことを知らしめるもの・・・のようです。(たぶん)

新婦宅での儀式のあと新郎が迎えに来て、新郎宅でも儀式が行われました。

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そして1月8日には新郎宅での結婚式。

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雨が降ったりやんだりという空模様でしたが、二人のための儀式が淡々と行われました。

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新郎宅での儀式が終わったあと、新婦宅へと移動して結婚式の儀式。

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両家のバンジャール(宗教的な町内会のようなもの)の前で結婚証明書(のようなもの)にサインをして二人は晴れて夫婦となりました。

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たくさんの親戚、知人に囲まれた中、無事に結婚式が終わりました。

写真に写っているのは新婦側の近しい人たちが集まって撮ったものですが、小ぢんまりとした式と言っていたわりにはこの5〜6倍もの人たちが集まる盛大なものでした。

二人にとっての良き日なんですから「三密が〜!」などと野暮なことは言わずに素直に祝福しましょう。

プトゥちゃん、ドゥイくん、末永くお幸せに!

posted by たかお at 14:10 | ひらめきコメントを書くひらめき Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2021年01月01日

あけましておめでとうございます

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バリ島ではクリスマス気分も師走の雰囲気もたいして感じること無く普通に2021年の元日を迎えました。

毎年元日の午前0時を過ぎると打ち上がる近所の人たちの花火も数が少なくて、住んでいる人たちが減ったんだな〜ということを実感しました。

年明け花火の少なさは12月30日から1月2日の23時〜5時を外出禁止とするバリ州知事通達の影響があったのかもしれません。

昨年は新型コロナウイルスに振り回されたバリ島では未だにングラ・ライ国際空港では国際線の発着がありません。

クリスマスから年始にかけての休暇期間には国内の観光客がやってきて多少は賑わっていましたが、まだまだ以前の状態には程遠い状況です。

今年はワクチンなどの力を借りて少しづつ以前の賑わいを取り戻してほしいものです。

今年こそ明るい将来に目を向けて進んでいける良い年になりますように。

posted by たかお at 17:58 | ひらめきコメントを書くひらめき Comment(1) | TrackBack(0) | 日記

2020年12月31日

プトゥちゃんの晴れ姿!

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結婚式を目前に控えていろいろと行事をこなしている新郎新婦。

先日撮ったプレウエディングの写真をいただいたので二人の晴れ姿をいくつかご紹介しときますね。

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ここバリ島では結婚式の前にいわゆる晴れ着を着て写真を撮り、結婚式当日に大きくプリントした写真を会場に飾るというスタイルが定着しています。

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結婚式の当日は宗教儀礼メインになるので日本のような披露宴的な要素はあまり見られません。

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結婚式を前にして晴れ着に身を包まれた二人にとって素敵な記念になるんでしょう。

新郎新婦の笑顔を眺めながら幸せのおすそ分けをいただいた気分です。

posted by たかお at 11:09 | ひらめきコメントを書くひらめき Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2020年12月23日

プトゥちゃんが結婚するってよ!

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大家さんとこの長女プトゥちゃんが結婚するというニュースが飛び込んできました。

お相手は西デンパサールに住むドウィ君、25歳。

このコロナ禍での結婚?と思ったらバリ島ではほぼ当たり前の出来ちゃった結婚だそうで、今2ヶ月だそうな。

プトゥちゃん 23歳とドウィ君 25歳というお年頃のお二人ですから「このコロナ禍なのに!」では無く「コロナ禍だからこそ!」明るい話題で周りを笑顔にしてもらいたいですね。

結婚式は来月1月6日に新婦側のウパチャラ、8日には新郎側でのウパチャラが行われるそうですが、政府からのお達しもあって小ぢんまりと行われるようです。

二人の結婚式のために良き日を探したところ1月を逃すと今度は4月になっちゃうらしいので、バタバタと事が進んでいるようです。

平時ならプトゥちゃんを知ってる日本の皆さんにも「是非バリ島で式に参列を!」と言いたいところですが、残念ながら今はそれも叶いません。

それでも若き二人に幸多からんことを祈ってエールを送ってあげてくださいね。

posted by たかお at 20:57 | ひらめきコメントを書くひらめき Comment(2) | TrackBack(0) | 日記
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